KIRIN-CITY(キリンシティ)

キリンシティは、生産者の想いに“ひと手間”加えたおいしさをお届けするビアレストランです。

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季節素材のおすすめ料理

季節素材のおすすめ料理【6月5日~7月2日】

今回の季節素材のおすすめ料理は、『初夏の北海道2019』。毎年恒例の北海道フェアを今年は6月に実施します!この時期ならではの素材と、ご馳走ビールにぴったりの味わいでご用意しました♪   &n

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季節素材のおすすめ料理【5月8日~6月4日】

今回の素材は ◎春摘みならではの甘味とやわらかい食感が特徴的な『新玉ねぎ』 ◎美しい紅色!高知県・四万十町から『みょうが』が届きました。 ◎愛媛県の海や山に囲まれた自然豊かな環境で育つ、皐月鱒とも表記

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季節素材のおすすめ料理【4月3日~5月7日】

今月の素材は・・・ ◎自然豊かなニュージーランドに生まれ、栄養価が高い時期の牧草で育った仔羊『スプリングラム』 ◎旬が年に2回あり、この時期はきめの細かさと瑞々しさ、甘味が特徴的な『小かぶ』 ◎ふわり

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季節素材のおすすめ料理【3月6日~4月2日】

今月の素材は… ◎この時期だけの、ふんわりと軽やかで甘い味わいが特徴的な『春キャベツ』 ◎ポリポリと楽しい食感のあとに広がる、やさしい甘味でさやごと食べられる『スナップエンドウ』 ◎ぷりぷりとした身の

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季節素材のおすすめ料理“九州おいしいものフェア”【2月6日~3月5日】

今年で6回目!キリンシティの2月と言えば『九州おいしいものフェア』! 「つぼみ菜」「新じゃが」「あか牛」「はかた地どり」「黒豚」などなど、 九州から届く美味しい素材をお楽しみください! 今年で6回目!

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季節素材のおすすめ料理【1月9日~2月5日】

2019年の第一回目の素材は… ◎花蕾だけではなく、茎もおいしい『カリフローレ』。花のような見た目が可愛らしい♪ ◎冬の寒さに耐え、甘味をギュッと凝縮させた味わいの『ちぢみほうれん草』 ◎長崎沖で水揚

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ビアレストランのぽかぽかメニューフェア【12月5日~1月8日】

今月は、ご馳走ビールにぴったりの「ぽかぽかメニュー」をご用意しました! 一番搾りで煮込んだビーフシチューやしみしみ大根、ピリッと辛めのひと品や生姜をきかせたり… ちょっとウキウキするこの時期、キリンシ

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季節素材のおすすめ料理【10月3日~11月6日】

今月の季節素材のおすすめ料理は… ◎天然舞茸の“クロフ舞茸”のおいしさを目指し、匠の技と経験で創り上げた『黒舞茸』 ◎やわらかく、えぐみや苦味が少ない『春菊』は、サラダや和え物に♪ ◎世界三大漁場のひ

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季節素材のおすすめ料理【9月5日~10月2日】

今回の“季節素材のおすすめ料理”は・・・ ◎緻密な肉質と歯ざわり、やさしい甘味が特徴的な『加賀蓮根』 ◎通常のなすよりひと回り大きな『赤なす』は、果肉が瑞々しい! ◎秋の定番!『秋刀魚』が届きました!

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季節素材のおすすめ料理【9月4日迄】

今月の季節素材のおすすめ料理は・・・ 毎年恒例『夏の北海道フェア』を開催します! ◎漁期がこの時期だけ、夏においしい、プリプリ食感と濃厚な旨味の「花咲がに」が今年も登場! ◎栗のような甘さが特徴のじゃ

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