KIRIN-CITY(キリンシティ)

キリンシティは、生産者の想いに“ひと手間”加えたおいしさをお届けするビアレストランです。

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季節素材のおすすめ料理

季節素材のおすすめ料理【3月8日~4月4日】

今月の素材は… ◎ふんわりと軽やかで甘い味わいが特徴的な『春キャベツ』 ◎特有の香りと歯ざわりが春の訪れを感じる『東京うど』 ◎温暖で豊かな自然に囲まれた熊野灘で育った『熊野鯛』 ◎この時期だけのお楽

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季節素材のおすすめ料理“春を先取り『九州』フェア”【3月7日まで】

少し早めに春が訪れる九州から、おいしい食材が届きました! 今年は「あか牛」 「はかた地どり」 「明太子」に「新じゃが」や「菜花」など、九州ならではの食材とこの時期旬の野菜です! 3月7日までの期間限定

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季節素材のおすすめ料理【2月7日まで】

今月の素材は… ◎昨年ご好評いただいた『柚子』が登場!爽やかな香りと可愛らしい色合いがたまりません! 季節限定カクテル「柚子エード」もありますよ☆ ◎寒さを越して甘味がギュッと凝縮!肉厚の『寒締めちぢ

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季節素材のおすすめ料理【1月10日まで】

今月の素材は、 ◎まさに旬を迎えた、ほんのりと甘味のある『有機栽培ブロッコリー』 ◎殿様ネギとも呼ばれる、とろけるような味わいの『下仁田ネギ』 ◎広大な大地と豊かな自然で育った、オーストラリアの『ラム

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季節素材のおすすめ料理【12月6日まで】

今月の素材は… ◎土づくりにこだわった、力強い味わい。ねっとりとした舌ざわりがたまらない『有機栽培里芋』 ◎瑞々しくまろやかな香りの『黄金虚空蔵しょうが』が高知県から ◎どんな料理にも合う『真イカ』を

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季節素材のおすすめ料理【11月8日まで】

今月の素材は… ◎お待たせしました!秋刀魚の登場です!毎年ご好評いただいている“コンフィ”は今年もありますよ♪ ◎加賀伝統野菜のひとつ『五郎島金時』。ほくほく甘~い秋の味わい! ◎香りがたまらない!匠

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季節素材のおすすめ料理【10月4日まで】

今月の素材は… ◎緻密な肉質と歯ざわりが楽しい『加賀蓮根』 ◎煮くずれしにくく焼きものに強い『米茄子』 ◎脂ののった『かんぱち』 季節限定ビール『秋味』(中瓶、数量限定)と一緒にお楽しみください!

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季節素材のおすすめ料理【9月6日まで】

毎年恒例『夏の北海道フェア』開催! ◎漁期がこの時期だけ、夏においしい、プリプリ食感と濃厚な旨味の「花咲がに」が今年も登場! ◎栗のような甘さが特徴の「インカのめざめ」 ◎十勝の自然をいただき、丹精込

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季節素材のおすすめ料理【8月2日まで】

今月の素材は・・・ ●まさにこの時期ならでは!特有の苦味を持つ『ゴーヤー』 ●ほどよい酸味とやさしい甘味、バランスのとれた味わいのミディトマト『越のルビー』 ●こりこりとした食感がたまらない!キリンシ

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季節素材のおすすめ料理【7月5日まで】

今回の素材は… ★甘味が凝縮された新潟県津南産『アスパラガス』 ★高知県から爽やかな香り、この時期うれしい『みょうが』 ★ご好評いただいているあか牛の『ばら肉』 さらに今年も「茹で上げ枝豆」がいよいよ

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