KIRIN-CITY(キリンシティ)

キリンシティは、生産者の想いに“ひと手間”加えたおいしさをお届けするビアレストランです。

インフォメーション

季節素材のおすすめ料理

期間限定「ビアレストランのご馳走ビールとぽかぽかメニュー」【1月7日まで】

季節ならではの素材を活かした熱々の煮込みやグラタン、体がぽかぽかしてくる生姜や唐辛子を使ったメニューなどなど。 今月はキリンシティであたたまろう♪

20191204

季節素材のおすすめ料理【11月6日~12月3日】

今回の素材は… ◎緻密な肉質ともっちりといた触感が特徴的な『加賀れんこん』 ◎やわらかく、えぐみや苦みが少ない『春菊』 ◎クセの無い味わいの『サゴシ(サワラの幼魚)』 いずれも素材の持ち味を生かしたメ

20191106

季節素材のおすすめ料理『東北6県 秋の味覚』【10月9日~11月5日】

今月は、東北6県からお届け♪ ◎海底から湧き出る水が養殖に適している宮城県雄勝湾で手塩にかけて育てられた牡蠣 ◎青森県からは大和芋のような強い粘りと甘さを持つ長芋(ネバリスター) ◎しゃきしゃきとした

20191009

季節素材のおすすめ料理【9月4日~9月30日】

今月の素材は… ◎天然舞茸の“クロフ舞茸”のおいしさを目指し、匠の技と経験で創り上げた『黒舞茸』 ◎『赤なす』が熊本県から届きました!皮がうすく果肉が瑞々しい味わいをお楽しみください! ◎宮城県の牡鹿

20190904

季節のおすすめ料理【8月7日~9月3日】

今回の季節のおすすめ料理は!! キンキンに冷えたハイネケンと合わせたいメニューを取り揃えました! ハイネケングリーンに合わせてグリーンなメニューがたくさん♪ ぜひ暑い夏をキリンシティでお過ごしください

201908monthly_heine_ol

季節素材のおすすめ料理【7月3日~8月6日】

今月の素材は… ◎特有の香りが魅力的で、爽やかな野菜『セロリ』が登場!そのままでも加熱してもおいしい万能野菜、この時期人気の素材です♪ ◎桜の落ち葉やバーク堆肥で土作りした、その名も『桜とまと』。昼夜

20190703

季節素材のおすすめ料理【6月5日~7月2日】

今回の季節素材のおすすめ料理は、『初夏の北海道2019』。毎年恒例の北海道フェアを今年は6月に実施します!この時期ならではの素材と、ご馳走ビールにぴったりの味わいでご用意しました♪   &n

201906monthly_ol

季節素材のおすすめ料理【5月8日~6月4日】

今回の素材は ◎春摘みならではの甘味とやわらかい食感が特徴的な『新玉ねぎ』 ◎美しい紅色!高知県・四万十町から『みょうが』が届きました。 ◎愛媛県の海や山に囲まれた自然豊かな環境で育つ、皐月鱒とも表記

20190508

季節素材のおすすめ料理【4月3日~5月7日】

今月の素材は・・・ ◎自然豊かなニュージーランドに生まれ、栄養価が高い時期の牧草で育った仔羊『スプリングラム』 ◎旬が年に2回あり、この時期はきめの細かさと瑞々しさ、甘味が特徴的な『小かぶ』 ◎ふわり

20190403

季節素材のおすすめ料理【3月6日~4月2日】

今月の素材は… ◎この時期だけの、ふんわりと軽やかで甘い味わいが特徴的な『春キャベツ』 ◎ポリポリと楽しい食感のあとに広がる、やさしい甘味でさやごと食べられる『スナップエンドウ』 ◎ぷりぷりとした身の

20190306