今月の素材は…
◎ふんわりと軽やかで甘い味わいが特徴的な『春キャベツ』
◎特有の香りと歯ざわりが春の訪れを感じる『東京うど』
◎温暖で豊かな自然に囲まれた熊野灘で育った『熊野鯛』
◎この時期だけのお楽しみ!季節の山菜をフリットの盛り合わせに!

季節を感じるおすすめ料理を、ご馳走ビールと共にお楽しみください!