【お詫び】
販売を開始いたしました「ヒイカ」につきまして、不漁により、メニューの販売を休止しております。
販売開始については、未定となっております。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。(2017.9.7)

今月の素材は…
◎加賀野菜の代表格『加賀蓮根』。緻密な肉質と歯ざわりが特徴的
◎肉質がしまり煮くずれしにくい『米茄子』
◎身がやわらかく、熱を通しても硬くなりにくい、小さめのイカ『ヒイカ』
いよいよ味覚の秋が始まりますね♪数量限定「キリン秋味(中瓶)」と共にお楽しみください!